Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild

Hopfen & Schmalz Bremen

Deutsches Restaurant in Bremen-Östliche Vorstadt, Hamburger Straße 44

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Hopfen & Schmalz sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Am schnellsten erfahren Sie die aktuellen Zeiten telefonisch.

📞 +49 421 98885273

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 04:49 Uhr.

Sie kennen die Zeiten? Hier ergänzen.

Adresse
Hamburger Straße 44
28205 Bremen

Telefon
+49 421 98885273

Über Hopfen & Schmalz

Wer in Bremen-Östliche Vorstadt nach der Kategorie „Deutsche Restaurants“ sucht, stößt auf Hopfen & Schmalz. Die Adresse lautet Hamburger Straße 44, 28205 Bremen. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 2,1 km östlich.

Aktuelle Öffnungszeiten liegen uns für Hopfen & Schmalz nicht vor. Fragen Sie am besten direkt im Lokal nach, telefonisch unter +49 421 98885273.

Zur Ausstattung – es gibt Plätze im Freien und vegane Gäste werden fündig.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Padre e Figlio (100 m), Gallo (130 m) und Metaxa 1 (200 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseHamburger Straße 44, 28205 Bremen
StadtteilÖstliche Vorstadt
BundeslandBremen
Telefon+49 421 98885273
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Koordinaten53.07003, 8.83769

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Bratkartoffeln 4,50–6,50 €

In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

Waren Sie schon hier?

Für Hopfen & Schmalz gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.

Erste Bewertung schreiben

Speisekarte aufs Handy

Code mit der Kamera scannen und die Karte von Hopfen & Schmalz unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.

Häufige Fragen

Wann hat Hopfen & Schmalz geöffnet?

Für Hopfen & Schmalz sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal unter +49 421 98885273.

Wo befindet sich Hopfen & Schmalz?

Hopfen & Schmalz hat die Adresse Hamburger Straße 44, 28205 Bremen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Hopfen & Schmalz reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 421 98885273.

Gibt es bei Hopfen & Schmalz vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Hopfen & Schmalz draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

Ist das Ihr Restaurant?

Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.

Eintrag übernehmen